NYC: n paras ruokakauppa - selvästi!

2021 | Kuuluisat Ihmiset

Viime vuosina vanhan koulun ruokakaupat, kuten Gristedes, D'Agostino ja Food Emporium, ovat peittäneet funkierin, elävämmät Whole Foods ja Trader Joe's, mutta siellä on Manhattanin päivittäistavarakauppa, joka on parempi kuin ne kaikki yhdessä. Se on Kalustyanin (123 Lexington Avenue), hämmästyttävän kattava, eksoottinen paratiisi kaikelle ja kaikelle ruokaan liittyvälle alueella, jota kutsutaan hellästi Curry Hilliksi.

Kaupan avasi alun perin herra Kalustyan vuonna 1944 intialaisten mausteiden ja päivittäistavaroiden hotspotina. 1960-luvulla naapurustosta tuli vielä intialaista maustettua ja paikan suosio kasvoi. Ja tänään, koska Bangladeshin liikemiehet Sayedui Alam ja Aziz Osmani omistivat melkein 20 vuotta, Kalustyan's on rönsyilevä, kolmikerroksinen ylellisyys, jossa kauppatavaraa on laajennettu kattamaan tavaroita Armeniasta, Bangladeshista, Egyptistä, Guatemalasta, Indonesiasta, Jordaniasta, Sri Lankasta Tunisia ja monet muut maat, kaikki edustettuina hienoilla esineillä, jotka on suunniteltu herättämään makuhermojasi.



Paikka on aromaattinen ihmemaa, jossa on linssejä, öljyjä, chutneja, suolakurkkua ja riisiä hylly toisensa jälkeen. Siellä on currypastoja, etikkaa, leipää, kahvia ja teetä. Yläkerrassa on myös kahvila / deli, ja kun palaat kotiin herkkupussillasi, voit mennä heidän sivustoilleen (kuten kalustyans.com) ja postimyyntiyrityksiin ja kutsua lisää herkkuja.



kauhuelokuva nukke herää eloon

Äskettäinen matka tähän hämmästyttävään paikkaan muistutti minua siitä, että ruoka on uusi porno. Pohjakerroksessa minua tervehti pusseilla turkkilaisia ​​pistaasipähkinöitä (19,99 dollaria) ja Kalifornian manteleita (10,99 dollaria) sekä puntaa kohti purkit kuivattuja omenoita, ananasrenkaita ja persialaisia ​​rusinoita. Sitten tulivat hyllyt, jotka olivat täynnä esineitä, kuten kastanjasose, riisikeksejä, hunajamantelivoita, marsipaania ja saksanpähkinöitä. Huudatko vielä? Kiihtyneenä jatkoin ja löysin turkkilaistyylisen minipistaasi baklavan vain 1,39 dollaria kappaleelta. (Myös libanonilaistyylinen baklava ja kreikkalainen saksanpähkinä baklava ja melkein mikä tahansa Baklava, jonka voit kuvitella.)



Sitten tuli teeseinä - kamomillakukka, hibiskikukat ja edelleen. Jatkoin koko huoneeseen, joka oli täynnä jauheita - cantaloupe-jauheesta rypäleen ihon jauheeseen ja sen jälkeen. Siellä oli myös vaatimaton teline, joka oli täynnä erilaisia ​​shampooja ja pensaikkoja. (Kyllä, tässä paikassa on kaikki.) Ja sitten löysin Amazon-mangoteetä ja veri-appelsiiniteetä, ja ... muutaman askeleen jälkeen johtanut alaspäin, pääsin aivan muulle areenalle, jossa oli korianteripatsaa, mustikkasose, falafeliseos, marinoitua inkivääriä, kaalinlehtiä ja kurpitsaa. Takana oli eksoottisia juustoja ja oliiveja, ja jos jatkat kävelyä, löydät Kalamata-oliiveja (5, 99 dollaria), Alfonso-oliiveja, öljyllä kovetettuja oliiveja, kreikkalaisia ​​mustia oliiveja, halkeiltuja vihreitä oliiveja - melkein yhtä monenlaisia ​​oliiveja kuin baklavaa. Sitten - oletko jo käytetty? - törmäät makkaroihin, vähärasvaiseen jogurttiin, venäläiseen kesäkurpitsa-levitteeseen (4,99 dollaria), meksikolaiseen mooliin (4,99 dollaria), riveihin kuumakastikkeessa, plus kuivatut sienet, pestokastike, kookosmaitopistaasiöljy (14,99 dollaria) ja granaattiomenahunaja ( 13,99 dollaria). Alakerran tason lopussa on portaikko, joka johtaa huoneeseen, joka on täynnä kattiloita, pannuja ja tortillavalmistajia, mikä on järkevää; mitä hyötyä näistä poikkeuksellisista herkuista on ilman asioita, joissa niitä valmistaa? Palaa alas, pyöritä ympäri ja nouse kaksi tasoa ylöspäin ja olet kahvilassa / deli, josta voit tilata falafelia, moussakaa, kreikkalaista salaattia ja linssileipiä ja istua siellä ja syödä sitä! Voit myös noutaa suklaamantelikahvia (11,99 dollaria / lb.), Kun olet siellä. Ja siinä vaiheessa, jos et ole vielä valmis, niin et ole ihminen. Mutta ole hyvä ja ralli ja mene kotiin tilaamaan verkossa, kuten ehdotin.

Tämä paikka ei maksa minulle - en edes saanut ilmaista chutneya - halusin vain liittää tunteeni New Yorkin aarteisiin, joista ei läheskään tarpeeksi ihmisiä tiedä. Asiakkaat näyttävät seikkailunhaluisilta ja ruokapositiivisilta, vaikka he eivät olekaan vaatimattomia siitä, ja he viettävät aikaa kampaamalla hyllyjen läpi maksimaalisen ihmeen saavuttamiseksi. Mene heidän luokseen, mene sitten Gristedesiin ja hanki myös lautasliinoja!

kuinka moni seuraajistani on botteja

Kaikki kuvat Yelpin kautta